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  • 质构仪 物性测试仪-触屏质构仪- Texture Analyzer
  • 产品类别:质构仪-单功能质构仪
  • 产品概述: 古天乐太阳娱乐集团tyc493实业发展有限公司供应TA.TOUCH 型号质构仪,该款质构仪具有高清触摸显示屏,无需外联电脑,轻点屏幕即可完成各项测试。可根据实际需求,设定调整测试参数,无需依赖专业编程人员。
  • 产品更新时间:2017-04-27
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古天乐太阳娱乐集团tyc493实业发展有限公司供应TA.TOUCH 型号质构仪,该款质构仪具有高清触摸显示屏,无需外联电脑,轻点屏幕即可完成各项测试。质构仪内置运算软件,测试结果直接显示,可通过USB接口或内置WIFI传输至电脑上。特别适用于食品物性学的基础教学及研究、企业工厂的新产品开发、配方研究、工艺条件探索、原材料质量控制及在线品质管理等。设备操作简单、稳定无故障、便携方便。应用于食品、生物制品、药品、化妆品及包装材料等诸多领域。可根据实际需求,设定调整测试参数,无需依赖专业编程人员。

  

TA. TOUCH质构仪(物性测试仪)应用领域:

 

 

肉制品、粮油食品、面制品、米制品、谷物、糖果、果蔬、凝胶、宠物食品、食品包装材料、化妆品等物性分析,生物材料,力学测试,力学拉伸力测试,微型样品力学测试,凝胶膜测试,爆珠测试,弹性测试,嫩度测试,新鲜度测试,硬度测试,强度测试,生物力学测试(如生物材料如生物软组织,如肌腱、韧带、肌膜、皮肤、肠膜、胶原蛋白和水凝胶等生物材料等材料拉伸压缩三点弯曲剪切等测试)

 

TA. TOUCH质构仪(物性测试仪)测试指标

 

硬度(Hardness)、酥脆性(Fracture)、弹性(Springiness)、咀嚼度(Chewiness)、坚实度(Firmness)/韧性(Toughness)/纤维强度(Fibrousness)、粘着性(Gumminess)、胶着性(Stickiness/Tackiness)、粘聚性(Cohesiveness)、屈服点(Yield)、延展性(extension)、回复性(Resilience)、凝胶强度等。

 

可进行鱼糜强度测试、蛋壳强度测试、肉品嫩度测试、肉品系水性测试、凝胶强度测试、香精爆珠测试、水果硬度测试、植物茎秆强度测试、小麦硬度测试、饲料硬度测试、茶叶杆颈嫩度测试、甜玉米硬度测试、土壤硬度测试、骨头强度测试、淀粉拉丝性测试、锭剂破裂强度测试、锭剂包衣阻隔特性测试、锭剂膜衣粘性测试、颗粒状药剂的易碎性测试、柱剂硬度测试、生物粘附剂测试、喷雾吸入器定量阀性能测试、注射针尖锐测试、针剂通针性测试。各种包装材料,塑料薄膜、薄片、复合膜、安瓿瓶、铝盖、铝塑组合盖、铝件材料、聚丙烯输液瓶、药用泡罩、注射器用组合件、输液膜袋、注射针、塑料薄膜、薄片、橡胶、纸塑复合膜、纸张、医用敷贴、保护膜、离型纸、无纺布、铝箔、医用材料等产品的拉伸性能、拉断力、弹性模量、断裂标称应变、直角撕裂、热合强度、90剥离、180剥离等指标的定量测试。

 

TA. TOUCH质构仪(物性测试仪)参考的标准方法:

 

AACC 74-09面包硬度测试(美国谷物化学协会)

 

AACC Pasta and Noodle Cooking Quality-Firmness

 

ASTM 1981b D882-80a薄膜测试(美国材料试验协会)

 

AOAC(美国与欧洲凝胶协会)

 

BS(英国国家标准)。

 

中国农业部NY/T 1180-2006(肉嫩度测定)

 

  

TA. TOUCH质构仪(物性测试仪)的原理

 

质构仪可避免人类感官品评的局限性,得到准确、稳定、重复性好的物性参数。如:硬度、坚实度、弹性、韧性、酥脆性、咀嚼度、胶着性、粘着性等。

 

   当样品受静态或动态力时,会伴随着压力或形变力的变化。质构仪可以精确地测定力、距离、时间。根据三者变量之间的关系,分析数据得到物性指标。

 

●力 (strength):样品所受到的力;

 

●距离(distance):探头上下的移动距离;

 

●时间 (time):探头上下移动所需时间;

TA.TOUCH国产质构仪主要技术参数:

 

1.力量感应元:20kg (1kg、5kg、10 kg、20 kg、30 kg、50kg可选)

 

2.力量感应元误差:误差小于0.01%

 

3.力量感应元可以通过第三方国际标准砝码进行验证和校正,同时具有样品称重功能(天平):精度 0.01g

 

4.位移精度:0.01mm

 

5.测试移动距离:350mm

 

6.检测速度:0.01~20 mm/s可由软件设定控制

 

7.速度解析度:0.01mm/s

 

8.数据采集率:不低于300组/秒,每组4个通道同时读取。

 

9.测试方法:单次测试,全质构测试。数据分析时不需另外撰写分析程序,用户可直接选择所要的参数,可自动计算结

 

果。

 

10.仪器保护功能:紧急停止、上下极限控制装置、力量感应元过载保护,检测数据保密功能。

 

11.仪器操作:触摸显示屏操作仪器。

 

12.实时显示:检测过程数据可以实时在屏幕上显示,同时显示测试曲线,用户直观看到检测数据的变化。

 

13.结果分析:测试完成后,测试结果直接显示。测试指标包括 硬度(Hardness)、粘性(Adhesiveness)、弹性

 

(Springiness)、粘聚性(Cohesiveness)、胶着性(Gumminess)、咀嚼性(Chewiness)、回复性(Resilience)

 

等。

 

14.数据存储:可存储上千条测试数据,自带打印机,直接打印测试结果

 

15.售后服务要求:仪器免费保修1年,双方在现场核对验收;免费安装调试,免费对采购人技术人员的操作、维修、保养

 

等方面进行培训,直至能熟练独立操作,终身维护。

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